Elke maand een nieuw recept uit de Indische keuken – gewoon bij Dapur Opa Roy
Elke maand deel ik hier een nieuw, authentiek Indonesisch recept. Soms een klassieker uit oma’s tijd, soms een verrassend gerecht uit de kampung – maar altijd met zorg gekozen, met liefde bereid en duidelijk uitgelegd.
Ik hou het eenvoudig, zodat iedereen mee kan koken. Of je nu voor het eerst Indisch probeert of al jaren lontong op tafel zet – er is altijd wel iets lekkers voor jou bij.
Dus kom elke maand even langs… wie weet wat er deze keer op het vuur staat bij Opa Roy!