Sayur (of sajoer) lombok is een Indisch groentegerecht
Sayur Lombok is een pittige Indische groenteschotel vol smaak en kleur. Verse groenten zoals sperziebonen, kool en aubergine worden gestoofd in een geurige kruidenbouillon met lombok (chilipepers) en een vleugje kokos. Perfect als frisse, pittige tegenhanger bij rijst en andere Indische gerechten.
“Geen zin om te lezen? Klik en luister mee.”
Reactie plaatsen
Reacties