Informatie
De Indonesische stoof- of currygerechten zijn, meestal bereid met kokosmelk en veel specerijen.
Toch hebben ze duidelijke verschillen in smaak en bereidingswijze en veel termen worden door elkaar gehaald. Ik heb ze op een rijtje gezet.
Uitgelicht recept: Pisang goreng
De Indonesische stoof- of currygerechten zijn, meestal bereid met kokosmelk en veel specerijen.
Toch hebben ze duidelijke verschillen in smaak en bereidingswijze en veel termen worden door elkaar gehaald. Ik heb ze op een rijtje gezet.
Reactie plaatsen
Reacties